Publié le : 01 avril 2024
Chers citoyens de Saint-Joseph-du-Lac,
Nous sommes ravis de partager une nouvelle excitante avec vous ! Après de longues réflexions et des délibérations passionnées, nous avons décidé de révolutionner nos événements municipaux. Adieu hotdogs, popcorn et autres mets ordinaires, car nous avons opté pour une solution bien plus savoureuse : la tarte aux pommes de notre chère résidente, Huguette !
Dorénavant, lors de nos rassemblements, seule la délicieuse tarte aux pommes d'Huguette sera à l'honneur. Nous sommes convaincus que cette décision réjouira vos papilles.
Nous comprenons que l'attente jusqu'au prochain événement municipal pour déguster cette merveille peut être insoutenable ! C'est pourquoi notre concitoyenne Huguette a généreusement accepté de partager sa recette avec vous tous. À vos fourneaux!
Ingrédients :
Instructions :
Préchauffez votre four à 180°C.
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné.
Épluchez, épépinez et coupez les pommes en fines tranches. Disposez-les harmonieusement sur le fond de tarte.
Saupoudrez les pommes avec le sucre et la cannelle. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron pour rehausser les saveurs.
Maintenant, voici le secret d'Huguette : avant d'enfourner, ajoutez une pincée de joie, une touche de mystère et un zeste de rire dans la préparation. C'est ce qui donne à cette tarte son goût si spécial !
Enfournez la tarte pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les pommes soient tendres.
Laissez refroidir légèrement avant de démouler et de servir. Vous pouvez accompagner cette délicieuse tarte avec une boule de glace à la vanille pour une expérience gustative encore plus divine.
N'oubliez pas, la magie se trouve dans les détails et parfois, même dans les poissons d'avril !
Saint-Joseph-du-Lac, Le pays de la pomme